Інформація
двигун життя!

Шампанское-благородный напиток. В жизни человека занимает важную роль. Шампанское считается не только  как легкий напиток для женщин, но и важным атрибутом праздника: с ним встречают Новый год, шампанское пьют молодожены в ЗАГСе, и, даже, разбивают бутылку шампанского, провожая новый корабль в первое плавание. В наше время такой выбор шампанских вин, что мало кто задумывается из чего и, вообще, как делают шампанское. И на каждое шампанское цена разная.

Для изготовления шампанского используется виноград трех сортов, а именно: Пино Нуар, Шардоне, и Пино Менье. Урожай винограда для производства шампанского собирается только руками. После происходит легкий отжим ягод.

Далее изготовление шампанского происходит «традиционным» или «шампанским» способом, некоторые профессионалы называют этот способ – «методом бутылочного брожения». Этот процесс изготовления шампанского, конечно, требует немалых материальных затрат и является достаточно трудоемким, но результат полностью оправдывает средства, ведь только таким способом можно получить вино высшего качества.